{"id":18457,"date":"2023-02-14T20:31:40","date_gmt":"2023-02-15T01:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/patternenergy.com\/nmda-lagriculture-du-nouveau-mexique-dans-le-monde-entier\/"},"modified":"2026-01-19T13:40:29","modified_gmt":"2026-01-19T18:40:29","slug":"nmda-lagriculture-du-nouveau-mexique-dans-le-monde-entier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patternenergy.com\/fr\/nmda-lagriculture-du-nouveau-mexique-dans-le-monde-entier\/","title":{"rendered":"NMDA : l&rsquo;agriculture du Nouveau-Mexique dans le monde entier"},"content":{"rendered":"<p><iframe title=\"Secretary_Witte_-_HD_1080p_AdobeExpress\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/861075180?h=5b537e217a&amp;dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"500\" height=\"281\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0Nous avons particip\u00e9 \u00e0 une mission commerciale au Vi\u00eat Nam\u00a0\u00bb, explique M. Witte, \u00ab\u00a0et nous nous sommes rendus dans une \u00e9cole culinaire qui forme des chefs. Le doyen de l&rsquo;\u00e9cole savait que les noix de p\u00e9can \u00e9taient bonnes pour la sant\u00e9, mais il ne savait pas comment les utiliser dans les recettes, car elles ne sont pas originaires d&rsquo;Asie. Nous avons organis\u00e9 un concours \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole culinaire pour les chefs en formation\u00a0\u00bb, explique M. Witte, \u00ab\u00a0et le gagnant de la meilleure recette \u00e0 base de noix de p\u00e9can a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d&rsquo;une ann\u00e9e d&rsquo;\u00e9tudes gratuite. Ce fut un grand succ\u00e8s.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le d\u00e9partement de l&rsquo;agriculture du Nouveau-Mexique (NMDA) a une vaste mission qui englobe tout ce qui a trait \u00e0 l&rsquo;agriculture au Nouveau-Mexique. Jeff Witte, secr\u00e9taire \u00e0 l&rsquo;agriculture du NMDA, a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab\u00a0Nous touchons chaque citoyen, chaque jour\u00a0\u00bb, pour souligner l&rsquo;impact de son bureau sur la vie des habitants du Nouveau-Mexique.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">La NMDA est h\u00e9berg\u00e9e \u00e0 l&rsquo;universit\u00e9 d&rsquo;\u00c9tat du Nouveau-Mexique \u00e0 Las Cruces, et le secr\u00e9taire est nomm\u00e9 par le conseil d&rsquo;administration (Board of Regents). Jeff Witte est secr\u00e9taire \u00e0 l&rsquo;agriculture et directeur du d\u00e9partement d&rsquo;agriculture de l&rsquo;universit\u00e9 d&rsquo;\u00c9tat du Nouveau-Mexique. M. Witte d\u00e9crit son r\u00f4le au sein de la NMDA comme \u00e9tant \u00e0 la fois \u00ab\u00a0un r\u00e9gulateur et un commercialisateur\u00a0\u00bb des produits n\u00e9o-mexicains li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;agriculture.  <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7882 aligncenter\" src=\"https:\/\/patternenergy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/NMDA-Logo.jpg\" alt=\"\" width=\"472\" height=\"472\" srcset=\"https:\/\/patternenergy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/NMDA-Logo.jpg 225w, https:\/\/patternenergy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/NMDA-Logo-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 472px) 100vw, 472px\" \/><\/p>\n<h3>Une livre de b\u0153uf est une livre de b\u0153uf<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0Certains habitants du Nouveau-Mexique ne se rendent peut-\u00eatre pas compte que lorsqu&rsquo;ils vont au magasin pour acheter une livre de b\u0153uf, la NMDA est l&rsquo;agence gouvernementale qui s&rsquo;assure que vous obtenez une livre de b\u0153uf\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Witte. \u00ab\u00a0Pas presque une livre, pas pr\u00e8s d&rsquo;une livre, mais une livre. Nous nous assurons que vous obtenez ce pour quoi vous avez pay\u00e9. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">M. Witte poursuit : \u00ab\u00a0Une fois que vous avez achet\u00e9 votre viande de b\u0153uf, la NMDA s&rsquo;assure que l&rsquo;essence utilis\u00e9e dans votre v\u00e9hicule r\u00e9pond aux normes exig\u00e9es par le gouvernement. Au Nouveau-Mexique, lorsque vous payez pour de l&rsquo;essence \u00e0 indice d&rsquo;octane 88, 91 ou autre, la NMDA s&rsquo;assure que l&rsquo;essence que vous payez est bien celle que vous recevez et qu&rsquo;elle vous permettra, ainsi qu&rsquo;\u00e0 votre v\u00e9hicule et \u00e0 votre b\u0153uf, de rentrer chez vous\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n<h3>Prot\u00e9ger le b\u00e9tail et les aliments que nous mangeons<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0Le NMDA dispose d&rsquo;un laboratoire de diagnostic v\u00e9t\u00e9rinaire\u00a0\u00bb, explique M. Witte.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0Si un animal tombe malade ou meurt, notre laboratoire de diagnostic v\u00e9t\u00e9rinaire intervient pour en d\u00e9terminer la cause. Au laboratoire, une n\u00e9cropsie (comme une autopsie pour les animaux) est pratiqu\u00e9e pour s&rsquo;assurer que la maladie ne se propage pas \u00e0 d&rsquo;autres animaux ou \u00e0 l&rsquo;homme. Nous sommes tr\u00e8s minutieux\u00a0\u00bb.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">M. Witte a expliqu\u00e9 que la NMDA contr\u00f4lait \u00e9galement les aliments pour b\u00e9tail afin de s&rsquo;assurer que les animaux \u00e9taient en bonne sant\u00e9 tout au long de leur cycle de vie, ce qui permet de garantir au public que les aliments qu&rsquo;il consomme sont s\u00fbrs.  <\/span><\/p>\n<h3>Division politique du NMDA : Du Nouveau Mexique au monde<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;une des choses que le secr\u00e9taire d&rsquo;\u00c9tat Witte appr\u00e9cie dans son travail est de jouer le r\u00f4le d&rsquo;ambassadeur de bonne volont\u00e9 aupr\u00e8s d&rsquo;autres nations tout en commercialisant les produits et les cultures du Nouveau-Mexique aupr\u00e8s d&rsquo;elles. M. Witte a d\u00e9crit l&rsquo;un de ces efforts au Vi\u00eat Nam.   <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0Nous avons particip\u00e9 \u00e0 une mission commerciale au Vi\u00eat Nam et nous nous sommes rendus dans une \u00e9cole culinaire qui forme des chefs. Le doyen de l&rsquo;\u00e9cole savait que les noix de p\u00e9can \u00e9taient bonnes pour la sant\u00e9, mais il ne savait pas comment les utiliser dans les recettes, car elles ne sont pas originaires d&rsquo;Asie\u00a0\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0Nous avons organis\u00e9 un concours \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole culinaire pour les chefs en formation\u00a0\u00bb, explique M. Witte, \u00ab\u00a0et le gagnant de la meilleure recette \u00e0 base de noix de p\u00e9can a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d&rsquo;une ann\u00e9e d&rsquo;\u00e9tudes gratuite. Ce fut un grand succ\u00e8s. Les \u00e9tudiants ont ensuite \u00e9t\u00e9 enthousiasm\u00e9s par les noix de p\u00e9can et, au fur et \u00e0 mesure qu&rsquo;ils obtenaient leur dipl\u00f4me et qu&rsquo;ils avan\u00e7aient dans leur carri\u00e8re, ils ont pr\u00e9sent\u00e9 des recettes \u00e0 base de noix de p\u00e9can \u00e0 d&rsquo;autres chefs, et actuellement, les noix de p\u00e9can du Nouveau-Mexique sont populaires au Vi\u00eat Nam !  <\/span><\/p>\n<h3>Bonne volont\u00e9 et commerce transfrontalier<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0Le Mexique est un important partenaire commercial du Nouveau-Mexique\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Witte, \u00ab\u00a0et nous entretenons d&rsquo;excellentes relations par l&rsquo;interm\u00e9diaire du NMDA\u00a0\u00bb.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Le plus grand port terrestre des \u00c9tats-Unis se trouve \u00e0 Santa Teresa, o\u00f9 le b\u00e9tail et d&rsquo;autres produits sont \u00e9chang\u00e9s \u00e0 destination et en provenance du Mexique et du Nouveau-Mexique.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0L&rsquo;association des \u00e9leveurs de b\u00e9tail de Chihuahua poss\u00e8de le port des deux c\u00f4t\u00e9s de la fronti\u00e8re\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Witte, \u00ab\u00a0et cette relation est b\u00e9n\u00e9fique pour le Nouveau-Mexique et pour le Mexique\u00a0\u00bb.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00ab\u00a0Nous exportons beaucoup de cultures et de produits vers le Mexique\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Witte, citant une liste comprenant des semences, des noix de p\u00e9can et du vin. \u00ab\u00a0Il y a vraiment beaucoup de choses \u00e0 exporter, et le commerce va dans les deux sens. <\/span><\/p>\n<h3>N FACT and Specialty Crop Block Grant (subvention globale pour les FACT et les cultures sp\u00e9cialis\u00e9es)<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En collaboration avec quatre autres \u00c9tats, N FACT a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 pour faire pression sur le gouvernement dans le domaine des cultures sp\u00e9cialis\u00e9es. Chaque lettre du nom correspond \u00e0 l&rsquo;un des \u00c9tats concern\u00e9s : Nouveau Mexique, Floride, Arizona, Californie et Texas.   <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Le groupe s&rsquo;est rendu au Capitole pour faire pression sur le Congr\u00e8s afin qu&rsquo;il soutienne les cultures sp\u00e9cialis\u00e9es.<br \/>\n(L&rsquo;USDA d\u00e9finit les cultures sp\u00e9cialis\u00e9es comme tout ce qui n&rsquo;est pas du ma\u00efs, du bl\u00e9 ou du soja). <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Le groupe a r\u00e9ussi \u00e0 s&rsquo;imposer, et aujourd&rsquo;hui la NMDA supervise le programme <\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=9kAmAI_lNnk\"><span style=\"font-weight: 400;\">programme de subventions globales pour les cultures sp\u00e9cialis\u00e9es<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">qui vise \u00e0 soutenir l&rsquo;industrie des cultures sp\u00e9cialis\u00e9es du Nouveau-Mexique.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe title=\"Lecteur vid\u00e9o YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9kAmAI_lNnk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab\u00a0Nous avons particip\u00e9 \u00e0 une mission commerciale au Vi\u00eat Nam\u00a0\u00bb, explique M. 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