{"id":18489,"date":"2023-02-14T20:31:40","date_gmt":"2023-02-15T01:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/patternenergy.com\/nmda-llevar-la-agricultura-de-nuevo-mexico-al-mundo\/"},"modified":"2026-01-19T13:40:28","modified_gmt":"2026-01-19T18:40:28","slug":"nmda-llevar-la-agricultura-de-nuevo-mexico-al-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patternenergy.com\/es\/nmda-llevar-la-agricultura-de-nuevo-mexico-al-mundo\/","title":{"rendered":"NMDA: Llevar la agricultura de Nuevo M\u00e9xico al mundo"},"content":{"rendered":"<p><iframe title=\"Secretary_Witte_-_HD_1080p_AdobeExpress\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/861075180?h=5b537e217a&amp;dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"500\" height=\"281\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abFuimos en misi\u00f3n comercial a Vietnam\u00bb, cuenta Witte, \u00aby visitamos una escuela culinaria que forma a chefs. El decano de la escuela sab\u00eda que las pacanas eran saludables, pero no estaba familiarizado con su uso en recetas, ya que no son aut\u00f3ctonas de Asia. Patrocinamos un concurso en la escuela culinaria para los chefs en formaci\u00f3n -explic\u00f3 Witte-, y el ganador con la mejor receta con nueces pecanas recibi\u00f3 un a\u00f1o de matr\u00edcula gratis. Fue un gran \u00e9xito\u00bb.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Departamento de Agricultura de Nuevo M\u00e9xico (NMDA) tiene una amplia misi\u00f3n que abarca todo lo relacionado con la agricultura en Nuevo M\u00e9xico. Jeff Witte, Secretario de Agricultura del NMDA, se\u00f1al\u00f3: \u00abTocamos a cada ciudadano, cada d\u00eda\u00bb, para destacar el impacto que tiene su oficina en la vida de los nuevo mexicanos.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">El NMDA tiene su sede en la Universidad Estatal de Nuevo M\u00e9xico, en Las Cruces, y el Secretario es nombrado por la Junta de Regentes. Jeff Witte es Secretario de Agricultura y Director del Departamento de Agricultura de la Universidad Estatal de Nuevo M\u00e9xico. Witte describe su papel en el NMDA como \u00abregulador y comercializador\u00bb de los productos de Nuevo M\u00e9xico relacionados con la agricultura.  <\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7882 aligncenter\" src=\"https:\/\/patternenergy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/NMDA-Logo.jpg\" alt=\"\" width=\"472\" height=\"472\" srcset=\"https:\/\/patternenergy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/NMDA-Logo.jpg 225w, https:\/\/patternenergy.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/NMDA-Logo-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 472px) 100vw, 472px\" \/><\/p>\n<h3>Un kilo de carne de vacuno es un kilo de carne de vacuno<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abPuede que algunos habitantes de Nuevo M\u00e9xico no se den cuenta de que cuando van a la tienda a comprar una libra de carne de vacuno, el NMDA es la agencia gubernamental que garantiza que est\u00e1s recibiendo una libra de carne de vacuno\u00bb, dijo Witte. \u00abNo casi medio kilo, ni casi medio kilo, sino medio kilo. Nos aseguramos de que recibes lo que has pagado\u00bb. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Witte continu\u00f3: \u00abDespu\u00e9s de que hayas comprado tu carne, el NMDA se asegura de que la gasolina de tu veh\u00edculo cumple las normas exigidas por el gobierno. En Nuevo M\u00e9xico, cuando pagas gasolina de 88 octanos, 91 octanos o cualquier otra, el NMDA se asegura de que la gasolina que pagas es la que recibes, y de que la gasolina te llevar\u00e1 a ti, a tu veh\u00edculo y a tu carne de vacuno a casa.\u00bb<\/span><\/p>\n<h3>Proteger el ganado y los alimentos que comemos<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abEl NMDA tiene un laboratorio de diagn\u00f3stico veterinario\u00bb, explic\u00f3 Witte.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abSi se da el caso de que un animal o animales enferman o mueren, nuestro laboratorio de diagn\u00f3stico veterinario interviene para determinar el motivo. En el laboratorio se realiza una necropsia (como una autopsia para animales), para garantizar que la enfermedad no se propaga a otro ganado o a las personas. Somos muy minuciosos\u00bb.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Witte explic\u00f3 que el NMDA tambi\u00e9n comprueba los piensos del ganado para asegurarse de que los animales est\u00e1n sanos durante todo su ciclo vital, y as\u00ed garantiza que el p\u00fablico tenga alimentos seguros para comer.  <\/span><\/p>\n<h3>Divisi\u00f3n pol\u00edtica del NMDA: De Nuevo M\u00e9xico al mundo<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una de las cosas que el Secretario Witte disfruta de su trabajo es actuar como embajador de buena voluntad ante otras naciones, al tiempo que comercializa con ellas los productos y cultivos de Nuevo M\u00e9xico. Witte describi\u00f3 uno de esos esfuerzos en Vietnam.   <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abFuimos en misi\u00f3n comercial a Vietnam y visitamos una escuela culinaria que forma chefs. El decano de la escuela sab\u00eda que las pacanas eran saludables, pero no estaba familiarizado con su uso en recetas, ya que no son originarias de Asia\u00bb, dijo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abPatrocinamos un concurso en la escuela culinaria para los chefs en formaci\u00f3n\u00bb, explic\u00f3 Witte, \u00aby el ganador con la mejor receta con nueces pecanas recib\u00eda un a\u00f1o de matr\u00edcula gratis. Fue un gran \u00e9xito. A partir de entonces, los estudiantes se entusiasmaron con las nueces pecanas y, cuando se graduaron y empezaron sus carreras, presentaron recetas con nueces pecanas a otros chefs, y actualmente, \u00a1las nueces pecanas de Nuevo M\u00e9xico son populares en Vietnam!\u00bb  <\/span><\/p>\n<h3>Fondo de comercio transfronterizo<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abM\u00e9xico es un gran socio comercial de Nuevo M\u00e9xico\u00bb, dijo Witte, \u00aby tenemos una excelente relaci\u00f3n a trav\u00e9s del NMDA\u00bb.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">El mayor puerto terrestre de Estados Unidos est\u00e1 en Santa Teresa, donde se comercia con ganado y otros productos desde y hacia M\u00e9xico y Nuevo M\u00e9xico.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abLa Asociaci\u00f3n de Ganaderos de Chihuahua es propietaria del puerto a ambos lados de la frontera\u00bb, dijo Witte, \u00aby la relaci\u00f3n es buena para Nuevo M\u00e9xico y buena para M\u00e9xico\u00bb.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00abExportamos muchos cultivos y productos a M\u00e9xico\u00bb, dijo Witte, enumerando una lista que inclu\u00eda semillas, pacanas y vino. \u00abRealmente hay bastante, y el comercio va en ambas direcciones\u00bb. <\/span><\/p>\n<h3>Subvenci\u00f3n en bloque para cultivos FACT y especializados N<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Trabajando con otros cuatro estados para presionar al gobierno sobre los cultivos especializados, se form\u00f3 N FACT. Cada letra del nombre corresponde a uno de los estados implicados: Nuevo M\u00e9xico, Florida, Arizona, California y Texas.   <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">El grupo fue al Capitolio para presionar al Congreso a favor de los cultivos especializados.<br \/>\n(El USDA define los cultivos especializados como cualquier cosa distinta del ma\u00edz, el trigo o la soja). <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">El grupo tuvo \u00e9xito, y ahora el NMDA supervisa el <\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=9kAmAI_lNnk\"><span style=\"font-weight: 400;\">Programa de Subvenciones en Bloque para Cultivos Especiales<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">que se utiliza para apoyar a la industria de cultivos especializados de Nuevo M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe title=\"Reproductor de v\u00eddeo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9kAmAI_lNnk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abFuimos en misi\u00f3n comercial a Vietnam\u00bb, cuenta Witte, \u00aby visitamos una escuela culinaria que forma a chefs. 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