{"id":18171,"date":"2022-06-28T22:34:12","date_gmt":"2022-06-29T03:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/patternenergy.com\/ganaderas-de-intermountain-promover-la-carne-de-vacuno-estadounidense-y-la-comunidad\/"},"modified":"2026-02-19T04:07:09","modified_gmt":"2026-02-19T09:07:09","slug":"ganaderas-de-intermountain-promover-la-carne-de-vacuno-estadounidense-y-la-comunidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patternenergy.com\/es\/ganaderas-de-intermountain-promover-la-carne-de-vacuno-estadounidense-y-la-comunidad\/","title":{"rendered":"Ganaderas de Intermountain: Promover la carne de vacuno estadounidense y la comunidad"},"content":{"rendered":"

Sandi Kaul es co-tesorera y presidenta de afiliaci\u00f3n de las <\/span>Mujeres Ganaderas de Intermountain <\/span><\/a>(IMCW), una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro del norte de California. <\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>La IMCW es una filial de la <\/span>Ganaderas de California<\/span><\/a>una filial de <\/span>American National Cattlewomen, Inc<\/span><\/a>.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>Durante los muchos a\u00f1os que Sandi vivi\u00f3 en la bah\u00eda de San Francisco con su marido y su hija, visitaron a menudo la zona intermontana y disfrutaron de la acampada, la pesca y la vida al aire libre. <\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>El amor de su familia por la zona les llev\u00f3 a trasladarse all\u00ed en 2010, y ahora Sandi est\u00e1 ocupada ayudando a las Ganaderas de Intermountain a educar a la gente sobre un tema cercano y querido en el coraz\u00f3n de muchos estadounidenses: \u00a1la carne de vacuno!<\/span><\/p>\n

\"\"

Sandi Kaul y su hija, Yvonne<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"

De tertulia en Beef n’ Brew<\/p><\/div>\n

C\u00f3mo surgieron las Ganaderas de Intermountain<\/h3>\n

\u00abEn 1918 se construy\u00f3 el recinto ferial Intermountain porque los ganaderos quer\u00edan un lugar donde celebrar una feria. Lo consiguieron y, a d\u00eda de hoy, el recinto ferial es el coraz\u00f3n de nuestra comunidad\u00bb, me dijo Kaul con voz optimista. \u00abEran ganaderos que se preocupaban por el lugar donde viv\u00edan, y esa actitud sigue viva en nuestras comunidades ganaderas de hoy\u00bb. Mientras habl\u00e1bamos, era evidente por su tono que le encanta su funci\u00f3n actual y que est\u00e1 orgullosa de la comunidad. <\/span><\/p>\n

En sus inicios, las mujeres que apoyaban la industria de la carne de vacuno se conoc\u00edan como \u00abCowbelles\u00bb de la Cattleman’s Association (Asociaci\u00f3n de Ganaderos), y en 1951 formaron su propia organizaci\u00f3n, las California Cattlewomen (Ganaderas de California).<\/span><\/p>\n

La misi\u00f3n entonces era apoyar a la industria ganadera y educar a la comunidad en general sobre la producci\u00f3n de carne de vacuno y todo lo que conlleva. <\/span><\/p>\n

Con el paso de los a\u00f1os, las Ganaderas se organizaron a escala nacional y se convirtieron en la organizaci\u00f3n que conocemos hoy.<\/span><\/p>\n

Las ganaderas hoy: A la vanguardia<\/h3>\n

\u00abEn realidad, todo lo que hacemos tiene que ver con la educaci\u00f3n\u00bb, me dijo Kaul, con el mismo tono emocionado en la voz. \u00abEducamos a Estados Unidos, a nuestra comunidad y a las nuevas generaciones sobre la carne de vacuno\u00bb. Luego, hizo una pausa antes de decir: \u00abCuando les digo ‘ternera’, probablemente se imaginan ranchos\u00bb.<\/span><\/p>\n

Le contest\u00e9: \u00abS\u00ed, pero no s\u00e9 mucho m\u00e1s que eso….\u00bb.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a1Exacto!\u00bb Sandi intervino. \u00abLa carne de vacuno est\u00e1 ligada a la agricultura, y eso significa todo tipo de cosas: ganader\u00eda, s\u00ed, pero tambi\u00e9n gesti\u00f3n de reba\u00f1os, costes veterinarios, ser buenos administradores de la tierra… \u00a1hay tanto en juego! Es una industria compleja y fascinante, importante para Estados Unidos, y me encanta nuestro trabajo.\u00bb<\/span><\/p>\n

El IMCW est\u00e1 tan centrado en la educaci\u00f3n que recauda fondos para poder ofrecer becas cada a\u00f1o a estudiantes locales interesados en ampliar su formaci\u00f3n en disciplinas relacionadas con la agricultura. \u00abLa principal forma que tenemos de financiar esas becas\u00bb, dijo Kaul, \u00abes nuestro Beef n’ Brew anual\u00bb.<\/span><\/p>\n

Ternera y cerveza<\/h3>\n

En abril de este a\u00f1o, el IMCW organiz\u00f3 su celebraci\u00f3n anual Beef n’ Brew, su mayor evento de recaudaci\u00f3n de fondos. <\/span><\/p>\n

\u00abNos hac\u00eda mucha ilusi\u00f3n poder celebrarlo este a\u00f1o, ya que el \u00faltimo fue en 2019, antes de Covid. Nos divertimos mucho este a\u00f1o y tuvimos todo tipo de eventos incre\u00edbles: ensillar una vaca y montarla (equipos de dos personas, uno ensilla la vaca y otro intenta montarla, con resultados dispares), carreras de terneros, nuestras cervecer\u00edas hicieron degustaciones de cerveza nueva y tuvimos una gran cena en nuestro recinto ferial, \u00a1uno de los usos que aquellos rancheros originales esperaban! Fue un d\u00eda fant\u00e1stico\u00bb.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para poner un punto y aparte en la fant\u00e1stica escena cervecera intermontana, <\/span>Amanda Hutchings<\/span><\/a> es miembro del consejo de la C\u00e1mara de Comercio de Redding, adem\u00e1s de Directora de Impacto Comunitario de la Fundaci\u00f3n Comunitaria del Estado del Norte y propietaria de <\/span>Fall River Brewing Co<\/span><\/a> con su marido. Junto con los dem\u00e1s cerveceros, mostraron los nuevos sabores de la temporada. <\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>\u00abLa \u00fanica vez que la Feria no pudo celebrarse fue un a\u00f1o durante la Segunda Guerra Mundial, y luego otra vez durante Covid, lo que hizo que la vuelta a la normalidad de los actos fuera a\u00fan m\u00e1s emocionante\u00bb, dijo Kaul. \u00abTraigo a colaci\u00f3n la Segunda Guerra Mundial porque todos los a\u00f1os celebramos el almuerzo del D\u00eda de los Veteranos. Aqu\u00ed estamos orgullosos de nuestros veteranos y del patrimonio nacional. Los chicos de 4-H y FFA (Future Farmers of America) hacen carteles y montan una guardia de honor\u00bb.<\/span>
\n<\/span><\/p>\n

Becas<\/h3>\n

\u00abLa carne de vacuno es una industria estadounidense fundamental\u00bb, me dijo Kaul, y no por \u00faltima vez. \u00abNuestros j\u00f3venes de 4-H y FFA reciben una formaci\u00f3n exhaustiva en agricultura antes de graduarse en el instituto. Es incre\u00edble ver lo que aprenden. No todo el mundo se da cuenta de lo vasto que es el sector, sobre todo teniendo en cuenta las industrias auxiliares que rodean a la carne de vacuno.<\/span><\/p>\n

\u00abNuestras becas permiten a los j\u00f3venes de nuestra comunidad seguir sus pasiones en la industria agropecuaria, y tanto si se convierten ellos mismos en ganaderos como si trabajan en otro sector, estamos orgullosos de ayudarles a alcanzar sus objetivos profesionales.\u00bb<\/span><\/p>\n

Kaul dijo que los eventos que organizan durante todo el a\u00f1o hacen posible las becas y mencion\u00f3 la donaci\u00f3n de Pattern Energy junto con otros patrocinadores. \u00abSe debe a nuestras grandes asociaciones locales y con empresas m\u00e1s grandes que ahora son nuestros vecinos, como Pattern Energy\u00bb.<\/span><\/p>\n

\"\"

Fall River Brewing muestra su cerveza<\/p><\/div>\n

Palabras para vivir<\/h3>\n

\u00abKaul me dijo: \u00abLa gente hace esta comunidad, sobre todo los ganaderos y agricultores. Cuando hay una crisis, una lesi\u00f3n o una dificultad, esta gente se une de un modo que no siempre se ve en otros lugares. Amamos nuestra tierra y nos cuidamos los unos a los otros\u00bb, afirm\u00f3 orgullosa. <\/span><\/p>\n

Cuando termin\u00e1bamos nuestro tiempo juntos, Kaul me dijo que ten\u00eda un consejo para m\u00ed, y que lo hab\u00eda sacado de una pegatina para el parachoques. <\/span><\/p>\n

\u00abCome carne\u00bb, dijo entusiasmada, \u00ab\u00a1el oeste no se gan\u00f3 con ensalada!\u00bb.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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